Etsiz pate yenmez

İçindekiler:

Etsiz pate yenmez
Etsiz pate yenmez
Anonim

Vejetaryen patelerin geleneksel hayvansal ürünlerden ne kadar farklı olduğunu test ettik. Hayallerimizdeki etsiz sandviç kremasını bulduk demiyoruz ama bazılarını hemen çöpe atmadık. Her zamanki gibi, bu kör tadım etkinliğine gerçek bir lüks ürünü, oldukça pahalı bir kaz ciğeri pâté'yi dahil ettik.

Vireco sebze pate, Macar-baharatlı

Muhtemelen bir Macar ürünü, ancak kutudan kimin yaptığını bulamamıştık. Ancak, evde paketlendiklerinden kesinlikle emin olabilirsiniz. İlginç bir şekilde, patenin üzerini kaplayan ambalaj kağıdında, aynı zamanda içme suyu da içerdiğini belirtmeyi çok önemli buldular. Ama eğer su ise, başka ne olabilir? Ayrıca ayçiçek yağı, ekmek mayası, soya unu, mısır unu, domates, baharat, çinko mayası, hardal ve buğday tohumu içerir. Baharatlı, belki çok fazla (tabii ki, baharatlı sevenler hoşuna gidecek) ve acı bir tadı var. Dokusu oldukça kremsidir, uygulaması kolaydır. Sonunda, macunun güçlü olmasının o kadar da büyük bir sorun olmadığı sonucuna vardık çünkü en azından bu şekilde ağızda kalan bir tat hissetmiyorsunuz.

IMG 1237
IMG 1237

Verival Organik fesleğen ezmesi

Bu patenin ambalajından memnun kaldık: çekici, üzerinde tüm bilgiler açıkça görülüyor ve plastik kapak kolayca kapatılabiliyor. Altında, paketi açarken çıkarılması gereken metal bir kapak da vardır. İçindeki tüm içerikler kontrollü organik ekimden gelir ve içerikler öncekilerden biraz daha sempatiktir. Etiketine göre su, hindistan cevizi yağı, maya, fesleğen, patates nişastası, ayçiçek yağı, deniz tuzu, bezelye proteini, keçiboynuzu unu, baharat, sebze içerir. Avusturya ezmelerinin tadıyla ilgili görüşler bölündü, ancak koku çok korkunç ve herkes hemfikirdi. Bununla ilgili tek sorun, tadı güzel olsa bile, koku hala ondan önce geliyor, kim yemek ister ki?! Rengi de cesaret verici değil: oldukça soluk, ucuz bir Paris rengine sahip. Bir tadımcı onu "kantin aromalı retro bok" olarak tanımlarken, diğerleri hafif bir fesleğen aroması olduğunu ancak başka hiçbir erdemi olmadığını söyledi. Ekşi fasulye püresini hatırlatanlar da oldu. Bırakmak zorundasın, sade versiyonu her şeyi taşıyor ama ne yazık ki gittiğimiz hipermarketlerde yoktu.

Mandy, paté bitkisel

Sade bir kutudadır, bu yüzden açtıktan sonra yemek zorunludur, aksi takdirde bir gün sonra galerideki fotoğraftaki gibi görünecektir. Ayrıca açarken en az iki dakika acı çektik - bunun için iyi bir mücadele verdik. Neyse ki, sadece birimiz beğenmedi, ama biraz indirdi: Şey, tükürmeliydim; kilit nokta benzeri, yenmez canavarlık, sıvı yağ. Zalim zehir!” Diğerleri aynı fikirde değildi, lezzetli buldular ve biraz peynir ve sebze ile karıştırılmış sandviçlerine kolayca koyarlardı. Dokusu çok iyi, kremsi ve nihayet aynı zamanda güzel kokan bir ürün! Ne yazık ki, içeriğinin tam bir resmini elde edemedik ama böylesi daha iyi olabilir…

Vega Valasi ezmesi

Pekala, sonuçta bu - göründüğü gibi! O kadar iğrenç ki birçok insan tadına bile bakmadı. Rengi ve dokusu nedeniyle de pek iç açıcı bir görüntü değil: uçuk sarı, kusmaya benzer bir tiksinti. Görünüşünden sonra tadı kimin umurunda olduğu da söylendi. Ama neyse ki o tuhaf kremalı ekmeği gözleri kapalı yemeye zorlayanlar oldu. Doğru, bu onların fikirlerini daha da kötüleştirdi. Öte yandan kokusu hıyarı andırır, ancak hiçbir iz içermez - tam tersine fasulye, karabuğday, bitkisel yağ, su, deniz tuzu ve birçok baharat içerir. Bu kalıbın tam olarak ne için kullanılabileceğini bilmiyoruz ama sandviçin üzerine koymayın!

Tek kollu pate bitkisel, biberli sebze ezme

Ayrıca tekrar kapatılamaz ve öncekilerle aynı bileşenleri içerir, sadece biraz jelleştirici karagenan eklenmiştir. Pek kokmuyor (neyse ki), ama tadı şaşırtıcı derecede iyi. Jelatinli dokusu biraz itici ama tamamen yenilebilir, bana ciğer kreması tadı olan krem şantiyi hatırlatıyor. Gerçekten köpüklü ve yayılması kolay.

Globus vejetaryen ezme

Bu bir kutuda değil, alüminyum bir kapta. Ne yazık ki, bunun da aynı gün yenmesi gerekiyor, aksi takdirde üst kısım kolayca kahverengileşecek ve ertesi gün kuruyacak - ve artık iştah açıcı değil. Dokusu gayet iyi, koku sorunu olmadığı için çok sorun olmuyor. Bu ürün ise zaten yapay aroma arttırıcılar ve boyalar içeriyor, ancak neyse ki organik veya doğal terimleri ambalajında bile geçmiyor. Tadımcıların çoğunun monosodyum glutamatın karakteristik tadını hissetmesi ve ayrıca korkunç turuncu renginden şikayet etmesi ilginçtir. Tadı, görünüşünden daha iyidir, ancak bu, onu havalı ama lezzetli kategorisinde sınıflandırmayacağımız anlamına gelmez.

Bonus: Kral kaz ciğeri ezmesi

Rengi inanılmaz derecede koyu ve çok lezzetli kokuyor. Tadımcıların hepsi onu sevdi: "Hoş olmayan bir Noel baharat karışımının ağızda bıraktığı bir tada sahip, ancak rengi ve dokusu örnek niteliğinde." - ama çok tatlı olduğundan şikayet ettiler. Testçilerden birine göre, "İlahi, çok lezzetli, eskiden bebekler için pişirdikleri gibi."

Yapıştır Fiyat (kutu, HUF) Belirli fiyat (1000g, HUF) Derecelendirme (0-5)
Kral, Kaz ciğeri ezme 340 6800 2, 3
Verival Organik fesleğen ezmesi 730 5840 2, 6
Vireco sebze pate, Macar-baharatlı 340 5074 1, 6
Vega Valasi ezmesi 420 3499 2, 5
Mandy, paté bitkisel 340 2833 4, 1
Globus vejetaryen ezme 280 2666 2, 5
Tek kollu pate bitkisel, biberli sebze ezme 420 2100 1, 6

Dívány'nin Alışverişkoliğin blogunu beğendiniz mi? Bizi Shopaholic'in Facebook sayfasında da bulun!

Önerilen: