Bütün belirtilere göre bahar gelmek üzere olduğundan, atom çikolatasını bir kenara koyuyoruz ve sonunda daha hafif, terasta yenebilecek bir şey bulabiliyoruz. güneş. Bu tarif aynı zamanda mirelit çilekleriyle de mükemmel şekilde çalışır, süper pahalı İspanyolları satın almak gerekli değil - ama yasak değil -.
Ek malzemeler (18 cm çapındaki kalıp için):
60 gr tereyağı
65 ml ekşi krema
95 gr şeker
1 limonun rendelenmiş kabuğu
yarım çay kaşığı vanilya özü (aroma)1 yumurta
125 g un
0.5 çk kabartma tozu
bir tutam kabartma tozu
10-15 dkg çilek
Normal, 26 santimetrelik bir fırında pişirecek olsaydım, miktarları kolayca ikiye katlayabilirsiniz.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve 18 cm çapında bir fırın tepsisi hazırlayın.1. Tereyağı, ekşi krema, şeker, limon kabuğu, vanilya özü ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
2. Unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Çilekleri de dikkatlice karıştırın.
4. Fırın tepsisine yayın ve 30-40 dakika pişirin. (Üst kısım zaten altın kahverengiyse iyidir ve iğne testiyle test edildiğinde iyidir).
Limonlu-çilekli dizisi size hitap ediyorsa ve tatlıyla biraz daha uğraşmak istiyorsanız, o zaman bu yoğurtlu kek versiyonunu da denemelisiniz.