Cuma kurabiyesi: katmanlı, çilekli, ufalanan

İçindekiler:

Cuma kurabiyesi: katmanlı, çilekli, ufalanan
Cuma kurabiyesi: katmanlı, çilekli, ufalanan
Anonim
çilekli kurabiye 2
çilekli kurabiye 2

Çilek çeşitleri gelişmeye başlıyor, lezzetli, gerçek Macar çileği de geliyor, böylece çilek tariflerine kulak verebilirsiniz. Salatalarda, milkshakelerde kullanabilir, sade, ekşi krema ile veya eritilmiş çikolataya batırarak yiyebilirsiniz ve tüm bunlardan sonra hala çilek kaldıysa, bu katmanlı gibi lezzetli bir bahar kekinde pişirebilirsiniz, ufalanan çilekli pasta.

İlaveler (18 cm'lik bir kalıp için, 26 cm'lik bir kalıp için her şeyi ikiye katlayın):

Makarna tabanı için:

10 dkg yumuşak tereyağı

1 yumurta

5 dkg pudra şekeri

7.5 dkg un1 rendelenmiş limon kabuğu

Çilek kısmı için:

20 dkg çilek

3 dkg esmer şeker3 dkg un

Ufalanan kısım için:

5 dkg soğuk tereyağı

5 dkg esmer şeker7,5 dkg un

çilekli kek 3
çilekli kek 3

1. Temel hamur için yumuşak tereyağını yumurta ve pudra şekeri ile karıştırın, içine limon kabuğunu rendeleyin ve son olarak unu da ekleyip karıştırın.

2. Üstte ufalanan hamur için soğuk tereyağını şeker ve un ile hızlı hareketlerle ufalayın. Kullanana kadar buzdolabına koyun.

3. Çilek kısmı için çilekleri soyun, yıkayın ve doğrayın. Üzerine esmer şeker serpin, çilekleri çok ezmemeye dikkat edin, karıştırın, ardından unu serpin ve onu da karıştırın.

4. 18 cm çapında bir kek kalıbı hazırlıyoruz ve taban harcını içine eşit bir şekilde yayıyoruz. Üzerine şeker ve un serpilmiş çilekleri yerleştirin, ardından kırıntı hamurunu elinizle serpin. 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin.

Önerilen: