Bir bardakta hızlı çilekli cheesecake

İçindekiler:

Bir bardakta hızlı çilekli cheesecake
Bir bardakta hızlı çilekli cheesecake
Anonim

Cheesecake'in tadından yola çıkarak hızlı bir tatlıyı birkaç dakikada bir bardağa atabiliriz. En alta bir kat bisküvi kırıntıları konur, krema ile gevşetilip biraz limon ve vanilya ile tatlandırılan krem peynirden bir parça daha sonra mevsim meyveleri olan çilekler son katı sağlar. Yine de orijinal pişmiş cheesecake yapmak isterseniz tarifi burada bulabilirsiniz!

Cheesecake Kupası1
Cheesecake Kupası1

4 porsiyon için Malzemeler:

- 80 gr kurabiye yulaflı bisküvi

- 200 gr doğal krem peynir (Philadelphia tipi) veya mascarpone

- yaklaşık. 2 yemek kaşığı. pudra şekeri (damak zevkine göre arttırılıp az altılabilir)

- 2.5 dl krem şanti

- 1 işlenmemiş limon

- 1 çubuk vanilya

- 200 gr çilek (temizlenmiş ve ölçülmüş)

- 2 yaprak jelatin (isteğe bağlı)

1. Yulaf krakerlerini bir doğrayıcı veya oklava kullanarak kırıntılara ayırın, ardından dört bardağın altına dağıtın.

2. Krem peynir tabakası için krem peynir, krem şanti, pudra şekeri, limon kabuğu ve bir yemek kaşığı meyve suyu ve vanilya fasulyesinin kazınmış tohumlarını koyun. büyük bir kaseye alın ve bir çırpma teli ile elektrikli veya köpürtün. Kremayı dört bardağa bölün.

3. Çilekleri karıştırın ve ısıtın (kaynatmayın, sadece buharlayın). Soğuk suya batırılmış jelatin tabakalarını bükün, ardından çilek püresinde çözün. Çilek püresini dört bardağa bölün, ardından çilekli jöle sertleşene kadar soğutun.

4. Çilek katmanını da basitleştirebilirsiniz: Jelatinsiz harmanlanmış çilekleri servis yapmadan hemen önce krem peynir katmanına ekleyebilir veya hatta çilekleri dilimler halinde kesebilirsiniz. daha küçük parçalar ve krem peynir parçasının üzerine koyun.

Önerilen: