Dayanılmazlık: peynirli kabak ponponları

İçindekiler:

Dayanılmazlık: peynirli kabak ponponları
Dayanılmazlık: peynirli kabak ponponları
Anonim

En sevdiğim sebzelerden biri kabak, onu her yerden alabilirsin, kuruşa bile alabilirsin ve ondan sayısız yemek yapabilirsin. Kızartabilir, çorba, sebze olarak pişirebilir, salatada çiğ olarak yiyebilirsiniz…

DSC 0650 küçük
DSC 0650 küçük

Ayrıca iyi bir porsiyon salata ile bir puf olarak doyurucu bir öğle yemeği olabilir ve kalori içeriği peynir ve jambonlu çörek yemekten başka bir şey değildir. Ne yazık ki onunla tartar sosu yemeye dayanamıyorum ama yanında salata yersen elde ettiğin tek şey bu.

Aksesuarlar (20 parça için):

50 dkg kabak

5 dkg jambon (isteğe bağlı)

7-8 dkg parmesan veya diğer sert peynir

1 yumurta

1 çörek, öğütülmüş veya 5-6 kaşık galeta unu

1 diş sarımsaktuz, karabiber

DSC 0655 küçük
DSC 0655 küçük
  1. Kabağı yıkayın, uçlarını kesin ve geniş delikli bir rende üzerine rendeleyin. Tuz ekleyin ve 30 dakika bekletin.
  2. Bu arada çörekleri öğütün (tabii hazır galeta unu da kullanabilirsiniz ama böylesi daha lezzetli), bir kaseye koyun. Yumurtayı ekleyin, taze çekilmiş biberi ezin, sarımsağı sıkın ve son olarak rendelenmiş peynir ve doğranmış jambonu karıştırın.
  3. İyice sıktığımız kabakları diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
  4. Islak ellerle, kütleden küçük puflar oluşturun, hafifçe düzleştirin ve parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25 dakika, her iki tarafının da güzelce kızarması için bir kez çevirerek pişirin.
Oliver Irsai Nyakas
Oliver Irsai Nyakas

Size ülkedeki en geniş şarap seçeneklerinden birini sunmaktan gurur duyuyoruz! Tanınmış Macar şarap imalathanelerinin popüler şaraplarının yanı sıra mağazalarımızın raflarında birçok şarap spesiyalitesini de bulabilirsiniz. Amacımız, şarap teklifimizin her öğesinin en iyi fiyat-değer oranını gerçekten yansıtmasıdır

Önerilen: