Fıstık ezmesi. Çoğu zaman, insanlar Amerikan filmlerini düşünürler, çocuklar sürekli kendilerini bunlarla doldururlar ama Brad Pitt de sever ve tabii ki İngilizler de sever ama bu konuda görüşler ayrılıyor
Aynı zamanda tuzlu ve tatlıdır, kalındır, damağa yapışır ve sadece ekmeğin üzerine sürülebilir, aynı zamanda reçellerin altına da mükemmel uyum sağlar. (Bir dilim ekmekle yaklaşık bir buçuk milyon kalori almamız sorun olmasa da.)
Ülkemize ancak birkaç yıl önce sızmaya başladı, o zamana kadar pek çok insan fıstık ezmesinin ne olabileceğini hayal bile edemezdi. Fıstık ezmesiyle mi?!?! Ama hayır, hiçbir fıstık ezmesinde tereyağı yoktur. Şeker ve kalori daha da fazladır. Ve farklı yağlar. Ve şişeyi bir kez açtığınızda, çıkması en az Nutella kadar zor. En iyi fıstık ezmesinin ne olduğunu gerçekten biliyor musun?
Ancak, 100 gram Nutella'da 521 kilokalori varken, tattığımız en diyet fıstık ezmeleri bile 608'e sahip. Bu kulağa hiç hoş gelmiyor ve kimsenin "Pekala, en azından bunda sadece fıstık yağı var!", kimleri hayal edelim: birçok yerde palm yağı ve ayçiçek yağı dikkat çekiyor.
Bu kör testte de puanlama için sadece duyularımıza güvendik, ürünler herhangi bir bilimsel temelde incelenmedi. Teste 7'si kremsi (pürüzsüz, yumuşak) ve bir "gevrek" olmak üzere toplam 8 ürün dahil edildi - bu da yanlışlıkla pürüzsüz olanlar arasına dahil edildi, ancak satın aldıktan sonra tadına baktık.
Fıstık ezmelerinin sıralaması çok komikti çünkü maksimum 30 puan arasından üç ürün 21,5 puanla birinci, ikinci 20 puan ve üçüncü 17,5 puan aldı. Diğer tüm ürünler en son yerleştirildi. Bu aynı zamanda fıstık ezmesinin ya çok iyi olduğunu ya da berbat olduğunu gösterir. Bu durumda, bir sonraki iyi üründen hangisini satın alacağınıza gerçekten karar verebilecek tek şey fiyattır.
Son yer: Yayılma, fıstık erdnuss kremsi (SPAR'ın kendi markası), 11 puan
Malzemeler: Kavrulmuş fıstık (%65), yemeklik ayçiçeği yağı, dekstroz, tamamen hidrojene palmiye yağı, sofra tuzu, 100 g/660 kcal.
Pekala, Sparos fıstık ezmesinin son sırada gelmesi tesadüf değil gibi görünüyor, en az miktarda fıstık içerdiğinden, hurma yağı ve yemeklik yağla dolu ve ne yazık ki lezzetli değil.
„Biraz şeker ve biraz fındık aroması ile dökme tüp peynir tadı. Brr." “Onu biraz endüstriyel yapan çok tuhaf bir ağızda kalan tada sahip, ancak ikinci tatta o kadar yoğun değil.” “Çok iyi kalın, yumuşak ve yumuşak, ama tat veya koku yok, evet, biraz tuzlu ve acı. En iyisi değil ama başka bir şey yoksa bunu alırdım."
Altıncı sıra: Bio primo, erdnussmus (laktozsuz, vegan), 12 puan
Malzemeler: fıstık, 100 g/615 kcal.
Sıra dışı bir ürün, içerik açısından demek istiyorum ama doku ve lezzet açısından deneyenleri ikna etmedi. Temel olarak, ezobioöko beslenme yönelimli meslektaşları onu sevdi. Hiçbir katkı maddesi içermez ve diğer rakiplerine göre çok daha akıcıdır.
Bronz madalyalı: Sun-pat, pürüzsüz, 17,5 puan
İçindekiler: Kavrulmuş fıstık (%94), stabilizatör (yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri), şeker kamışı, fıstık yağı (%1), deniz tuzu, 100 g/608 kcal.
Ürünün sadece fıstık yağı içermesi harika ve tadı bile iyi, en azından birazcık hissediyorsanız. Üçüncü, orta kategoride geldi ama yine de bol fıstık ve fıstık yağıyla iyiydi.
Gümüş madalya: Mcennedy (Lidl'in kendi markası), pürüzsüz fıstık ezmesi, 20 puan
Malzemeler: Kavrulmuş fıstık (%93), kahverengi şeker kamışı, palmiye yağı, deniz tuzu, 100 g/651 kcal.
Lidlös krem ikinci sırada geldi ve altın madalyayı sadece 1,5 puan kaçırdı. Bol kalorili lezzetli fıstık ezmesi. Yardım!!
Altın madalyalı: Pürüzsüz fıstık ezmesi (Tesco), 21.5 puan
Malzemeler: Kavrulmuş fıstık (%90), fıstık yağı (%4), palmiye yağı, şeker kamışı, sofra tuzu, 100 g/672 kcal.
İşte Tesco'nun kendi markasının aldığı ilk yerlerden biri. Palm yağı konusunda biraz üzgünüz ve fiyatı daha da düşebilir ama tabii ki hepsi saçmalık çünkü çok lezzetli.
Altın madalyalı: Pami, fıstık ezmeli smoothy, 21, 5 puan
İçindekiler: Kavrulmuş fıstık (%90), palmiye yağı, m altodekstrin, şeker, tuz, antioksidan: biberiye özü (???? - editör)100 g/612 kcal.
Pami fıstık ezmesiyle ilgili çok ilginç bir şey fark ettik, hem tat hem de doku açısından Nutella'ya inanılmaz derecede benziyor. Herkes beğendi ama bu biberiye özünü tam olarak anlayamadık. Bu, fıstık ezmesi gibi tadı olmayan bir fıstık ezmesi ama yine de lezzetli.
Altın Madalya: Marylussy's, erdnuss creme cremig, 21, 5 puan
Malzemeler: Kavrulmuş fıstık (%90), ayçiçek yağı, sertleştirilmiş palmiye yağı, şeker, iyotsuz tuz, 100 g/634 kcal.
İlk üçün içinde, Marylussy's en ucuzudur. Auchan'da "ulusların mutfağı" bölümünde bulduk, bu yüzden Pamir'i bulduğumuz çikolatalı ve fındıklı kremalar arasında aramayın. Biz de bu konuda biraz kafamız karışmıştı ve sürekli ulusal yemek bölümünü ziyaret etmeseydik, orada fıstık ezmesi olduğunu tahmin bile edemezdik. Evet, var. Ve bu da güzel, bu yüzden kaçırmayın!
„Çok lezzetli, tam kremalı değil, içinde mini parçalar var. Hem tuzlu hem tatlı, harika!" "Gerçek tuzlu fındık tadı, lezzetli." "Bunun tüm ürünlerin en koyu rengi olmasının ne kadar iyi bir işaret olduğunu bilmiyorum. Koku, bir torba tuzlu fıstıktan nefes almak gibi güçlü. Tuzlu ama birkaç saniye içinde kayboluyor ve tatlı oluyor." "Ama iyi görünüyor, testteki en iyisi! Karanlık, kalın ve biraz gevrek. Tam bir ceviz tadı var, hafif tuzlu.”
Guguk kuşu yumurtası
Alnatura erdnuss creme (19 puanla Drogerie Markt üçüncü olurdu)
Malzemeler: Fıstık (%88), sertleştirilmiş palmiye yağı, deniz tuzu, rafine edilmemiş şeker kamışı, 100 g/645 kcal.
Değerlendirme sırasında biz de pürüzsüz olanlar arasından kıtır parçalarla zenginleştirilmiş "kıtır kıtır" bir ürün seçmeyi başardığımız ortaya çıktı ve evet dm'de mevcuttu. Bu gerçekten iyi bir şey ve diğerlerinden biraz farklı olması önemli olmasaydı, onu üçüncü sıraya koyardık, bu yüzden ne yazık ki artık çizginin dışında.
Ürün Adı | Fiyat (HUF) | Belirli fiyat (HUF/kg) | Puan (maks. 30) | Buradan aldık |
Marylussy's, erdnuss krem krem | 719 | 2054 | 21, 5 | Auchan |
Pami, fıstık ezmeli smoothie | 869 | 2555 | 21, 5 | Auchan |
Pürüzsüz fıstık ezmesi (Tesco'nun kendi markası) | 799 | 2350 | 21, 5 | Tesco |
McCennedy, pürüzsüz fıstık ezmesi | 777 | 1711 | 20 | Lidl |
Sun-pat, pürüzsüz | 999 | 2200 | 17, 5 | Tesco |
Bio primo, erdnussmus (laktozsuz, vegan) | 695 | 2780 | 12 | Müller |
Sürüm, fıstıklı kremalı (SPAR) | 649 | 1854 | 11 | SPAR |
Guguk kuşu yumurtaları | ||||
Alnatura fıstık kreması (Drogerie Markt) | 899 | 3596 | 19 | Drogerie Markt |